Pour Pâques, Maison Mirbel présente le SAVON DE MARSEILLE en chocolat de La Bâtisserie.
LA BÂTISSERIE
Julie Blin, la créatrice de La Bâtisserie, architecte de formation, explore le modelage à travers une approche ludique fondée sur la réinterprétation des formes. Elle détourne les usages et les significations, créant des glissements entre les univers et transformant des objets familiers en nouvelles expériences sensibles.
C’est ainsi qu’elle imagine des moules et des gâteaux inspirés des monuments emblématiques de Marseille : la Bonne Mère, le Fort Saint-Nicolas, le Vélodrome ou encore le MUCEM. Elle s’amuse également avec des images populaires de la ville — la sardine qui a bouché le Vieux-Port, la tomette provençale ou le rocher des Calanques. De ces détournements gourmands est né le projet La Bâtisserie.
Dans cette exploration du patrimoine marseillais, travailler autour du savon s’est imposé comme une évidence. Et pour en révéler les détails et la texture, le chocolat s’est naturellement imposé comme matière idéale.
L’ICÔNE MARSEILLAISE RÉINVENTÉE
Le SAVON DE MARSEILLE incarne un héritage de savoir-faire et de tradition. Véritable emblème d’un territoire, il est devenu au fil du temps une marque en soi, un label associé à Marseille et à la Provence.
Mais c’est aussi un objet du quotidien, immédiatement reconnaissable à sa couleur olive, à sa forme compacte et à l’image d’authenticité qui lui est attachée : nature, simplicité, minimalisme.
Au-delà de sa fonction utilitaire, il est devenu un symbole culturel, un fragment d’histoire méditerranéenne.
Le SAVON DE MARSEILLE en chocolat reprend cette icône populaire pour la transformer en objet de dégustation.
UN DESIGN ENTRE TRADITION ET MINIMALISME CONTEMPORAIN
Le SAVON DE MARSEILLE en chocolat reprend les codes de la savonnerie traditionnelle : un emballage cubique en carton, un lettrage doré sur fond lavande évoquant la Provence et l’univers de la parfumerie, ainsi qu’un estampillage en relief dans la matière.
Les faces du cube présentent des instantanés de paysages méditerranéens, où le chocolat apparaît comme une forme minérale sur fond monochrome.
À l’intérieur, douze bouchées de chocolat se déclinent en quatre couleurs — noir, lait, olive et ivoire. Elles sont fourrées d’un praliné amande-noisette délicatement relevé d’un soupçon d’huile d’olive de Provence.
LE CHOCOLAT
Les chocolats sont élaborés exclusivement à partir de matières premières naturelles, sans additifs, avec une pointe d’huile d’olive de Provence.
L’artisan chocolatier qui accompagne La Bâtisserie dans cette aventure est installé dans les Alpes-de-Haute-Provence. Spécialiste des confiseries provençales, il met son savoir-faire au service de cette création singulière.
LE PRODUIT
Boîte cartonnée contenant 12 bouchées de chocolat (120 g)
Quatre couleurs : noir, lait, olive et ivoire
Fourrage amande-noisette à l’huile d’olive de Provence
Dégustation en présence de Julie Blin, chez Maison Mirbel samedi 28 mars de 15h à 19h & Dimanche 29 mars de 11h30 à 17h30.
